GLOBALG.A.P. IFA - Frutas y Hortalizas
Mejore la calidad de sus productos hortofrutícolas, cumpliendo las expectativas de sus clientes en materia de seguridad y sostenibilidad alimentaria.
La certificación de su sistema de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) de frutas y hortalizas demuestra su compromiso con las buenas prácticas agrícolas, incluida la producción y comercialización de alimentos seguros, protegiendo al mismo tiempo los escasos recursos. Además, implica una mejora continua y la satisfacción del cliente. Se trata de beneficios tangibles que desempeñan un papel importante para llevar a cabo un rendimiento empresarial sostenible.
La norma de Aseguramiento Integrado de Fincas - Frutas y Hortalizas proporciona requisitos específicos para un sistema de gestión de explotación agrícola que mejorará su capacidad para suministrar permanentemente productos que cumplan con las exigencias de los clientes, así como con los requisitos legales y reglamentarios.
Qué es GLOBALG.A.P. IFA - Frutas y Hortalizas
GLOBALG.A.P. es la norma previa a la explotación agrícola reconocida en todo el mundo para garantizar la calidad y la seguridad de un producto final. La norma GLOBALG.A.P. IFA se basa en un sistema de módulos que permite a los productores obtener la certificación de varios subámbitos en una sola auditoría. Consta de:
- Reglamentos generales que establecen los criterios para la aplicación satisfactoria de los Puntos de Control y Criterios de Conformidad (CPCC), así como las directrices para la verificación y la regulación de la norma. Estos criterios definen los requisitos para alcanzar el estándar de calidad exigido por GLOBALG.A.P.
El subámbito de las frutas y hortalizas abarca todo el proceso de producción agrícola del producto certificado, desde la planta en el suelo hasta el producto final no transformado.
- Promueve medidas para cualquier productor de frutas y hortalizas que garanticen la seguridad y el bienestar de los alimentos y de los trabajadores agrícolas, la trazabilidad de los productos y los registros de producción, la concienciación medioambiental, la minimización de los insumos agroquímicos (fertilizantes, control de plagas y malas hierbas), la gestión integrada de cultivos (GIC), la utilización eficiente de los recursos (suelo y agua) y el cumplimiento de la normativa local e internacional.
Ventajas de obtener la certificación
La certificación de GLOBALG.A.P. IFA - Frutas y Hortalizas por una tercera parte independiente verifica la eficacia de las buenas prácticas agrícolas y el sistema de cultivo implementado, así como la sostenibilidad de las actividades agrícolas.
Como resultado:
- Aplica un enfoque estructurado para mejorar continuamente los procesos y saber en qué centrar los esfuerzos. Esto puede mejorar la calidad de los productos y reducir los costes.
- Aumenta la confianza y la satisfacción de los clientes, lo que a su vez puede conducir a un mejor y más fácil acceso al mercado.
- Obtiene una ventaja competitiva significativa cumpliendo con los requisitos empresariales de certificación de sistemas agrícolas de los clientes, proveedores y subcontratistas para poder hacer negocios con ellos.
Cómo empezar
Para obtener la certificación, primero debe implementar los módulos requeridos en un sistema que cumpla con los requisitos de la norma. DNV es un organismo acreditado de certificación, por lo que puede ayudarle a lo largo de todo el proceso, desde la formación IFA pertinente hasta las autoevaluaciones, el análisis de deficiencias y los servicios de certificación.
