Interpretación del Código SQF V9 - Calidad
Las empresas que utilizan el Código SQF para lograr el nivel más alto de prácticas de inocuidad de alimentos, son líderes en la industria y socios confiables de supermercados y consumidores.
Contenido programático
El curso de Interpretación del Código SQF V9 en su enfoque de Calidad te proporciona los conocimientos clave para entender e implementar los requisitos de este estándar internacional de seguridad alimentaria. Aprenderás a interpretar y aplicar los principios del código SQF V9 para asegurar la calidad de los productos y cumplir con las expectativas regulatorias y de los clientes, fortaleciendo la seguridad alimentaria y los sistemas de gestión en tu organización.
Objetivos
- Interpretar los requisitos del Código SQF V9 con enfoque en calidad.
- Aplicar los principios del código en la gestión de la calidad y seguridad alimentaria.
- Desarrollar competencias para cumplir con las normas y fortalecer los procesos en la industria alimentaria.
Audiencia
- Responsables de calidad y seguridad alimentaria
- Gerentes de calidad y operaciones
- Auditores internos de sistemas de gestión alimentaria
- Miembros del equipo de implementación de SQF
Certificación profesional
El participante que complete satisfactoriamente el curso (con 85% de asistencia y el 70% de aprobación en el examen final) recibirá un certificado de finalización y aprobación, emitido por DNV.
En la modalidad online, El certificado emitido por DNV se enviará al participante que esté conectado con al menos el 85%. El informe de participación y asistencia se extrae de la herramienta Go To Training utilizada para los cursos a distancia. Para contabilizar la participación y la asistencia, el participante debe cerrar todos los programas/aplicaciones durante el curso, manteniendo sólo la plataforma Go To Training abierta.
Modalidad disponible y recursos necesarios para la participación:
Modalidad presencial
Para este curso en formato público, DNV proporcionará todos los materiales y recursos necesarios. Para las opciones del formato “In Company” – Consulentos.
Modalidad online
Este curso se puede realizar en modalidad online en vivo a través de la plataforma GoToTraining, su exclusiva tecnología permite una alta interactividad además de replicar la misma experiencia de aprendizaje presencial en cuanto a la práctica de conceptos, ejecución de actividades individuales o grupales, contribuyendo a una alta experiencia de enseñanza-aprendizaje en nuestros cursos. Compruebe las características del sistema para su mejor experiencia Consulte el Manual del estudiante del curso a distancia en vivo. Para este formato, DNV pondrá a disposición del alumno el cuaderno de trabajo para su descarga desde la plataforma Go to Training el primer día del curso.
La grabación de la formación y el material de presentación del instructor (diapositivas) no estarán disponibles.